"Apparences" Repas + Spectacle
from September 08, 2018 to January 01, 2020

Nouvelle revue Apparences, à partir du 8 septembre : Pendant votre repas, élaboré par notre grand Chef, vous profiterez de notre première animation-spectacle conviviale avec au programme le désormais célèbre « Elsass Cancan », l’authentique French Cancan Alsacien. Cette animation sera suivie par le nouveau spectacle «Apparences», subtil mélange de grâce et de modernité, interprété par une multitude d’artistes internationaux bénéficiant de somptueux costumes et décors. Préparez-vous à un voyage dans le monde de la mode en compagnie de Lola From Paris !Catégorie 1 : Menu Glamour Terrine de Veau au Foie gras et Champignons en redingote pistachée, salade d'Ecrevisses et mélange forestier•••Magret de Canard à l'Orange, Quinoa gourmand et cœur de Gnocchi en habit vert•••Saint-Marcellin et pousses de Jade•••Entremet "Anniversaire" aux Fruits rouges et son cœur exotique, coulis de Fruits, Fruits de saison et sa meringue au cœur tendre**** Catégorie 2 : Menu StrassMise en bouche•••Terrine de Foie gras de Canard et son médaillon de magret confit aux Fruits rouges, dentelles aux graines de Sésame et Baies roses•••Carré de Veau rôti à la crème de Morilles, collection de légumes d'antan et Pommes vitelottes croustillantes•••Brillat-Savarin et ses feuilles acidulées•••Entremet "Anniversaire" aux Fruits rouges et son cœur exotique, coulis de Fruits, Fruits de saison et glace "Fève de Tonka"Catégorie 3 : Menu PailletteSaumon mariné et copeaux de Foie grasJupe de Salade de Choucroute aux Pommes et Radis daikon•••Suprême de Volaille à la crème de GirollesEtoffe de Riz sauvage et Tomate grappe rôtie•••Entremet "Anniversaire" au Chocolat et son cœur NougatCoulis de Fruits et Fruits de saisonCatégorie 4 : Menu PlumeChiffonnade de Bœuf mariné aux herbes, style burgerPurée de Pois chiche et tapenade d'Olives en fuseau•••Civet de Cochon tradition et défilé de Knepflés•••Entremet "Anniversaire" au chocolat et son cœur nougat - Coulis de Fruits Réservez vos places de spectacle et comedie musicale pour : "APPARENCES" - REPAS + SPECTACLE - LE PARADIS DES SOURCES Le prix des places est : 52.90 €

Ticketmaster ,
Location: Le Paradis Des Sources 9 Avenue Nessel, 68570, Soultzmatt, France
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