Exposition : Entrée Plat Dessert La Gastronomie...
from February 04, 2019 to October 25, 2019

Exposition : Entrée - Plat - Dessert - la Gastronomie aux Archives Du 14 janvier au 18 octobre 2019, les Archives Départementales du Val-de-Marne vous proposent de découvrir l'exposition « Entrée - Plat - Dessert », concernant l' alimentation en Val-de-Marne du XVIIIème siècle à nos jours. Alors que le Val-de-Marne s'apprête à accueillir, à l'horizon 2024, une « Cité de la gastronomie », les Archives départementales ont souhaité questionner la réalité historique de ce patrimoine culturel immatériel sur un territoire qui a contribué à nourrir Paris depuis l'Ancien Régime. Associant archives, oeuvres artistiques et objets manufacturés, l'exposition dresse le tableau de trois siècles de productions locales, qu'elles soient agroalimentaires ou qu'elles investissent le domaine des arts de la table. Elle présente également la diversité des pratiques alimentaires des habitants du sud-est parisien au quotidien ou lors de repas conviviaux. Elle montre que l'alimentation, enjeu de santé publique et de société, questionne aussi l'existence d'une culture gastronomique val-de-marnaise. Programme Visites guidées gratuites de l'exposition un mercredi par mois à 15h : 20 mars / 17 avril / 15 mai / 15 juin / 3 juillet A table, les enfants ! À partir de films et d'archives conservés dans les collections publiques, le documentaire retrace l'histoire de la restauration collective proposée aux enfants, au cours du XXe siècle, dans le cadre de la cantine mais aussi des colonies de vacances. Projections jeudi 4 et jeudi 11 avril Pour réserver avec EXPLORE PARIS, cliquer sur le bouton JE RESERVE Tarifs Gratuit

Val De Marne Tourisme & Loisirs ,
Location: Creteil Creteil, France
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